⭐  Miel de Brezo Artesanal 100% Natural – Intensidad, Pureza y Origen Silvestre 2 kg

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Recol ectada en zonas de montaña y bosques silvestres del norte de España, esta miel de brezo procede del néctar del brezal silvestre (Erica spp.), una planta que florece en terrenos fríos, húmedos y de altitud. Su origen natural le otorga un color muy oscuro, casi caoba, y un sabor profundo, intenso y ligeramente amargo, característico de las mieles de alta calidad.

Con una textura densa y un aroma tostado con toques florales y minerales, la miel de brezo es una de las más apreciadas por su pureza y su perfil nutricional único.

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Beneficios y propiedades

• Muy rica en minerales como hierro, potasio y magnesio.
• Alta en antioxidantes naturales.
• Aporta energía y vitalidad.
• Considerada una de las mieles más adecuadas para épocas de cansancio o esfuerzo físico.
• Ideal para quienes buscan una miel fuerte, seria y auténtica.

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Sabor y usos recomendados

• Sabor intenso, persistente y con matices amargos y tostados.
• Perfecta para tomar sola, con tostadas, yogures, infusiones o para acompañar quesos curados y recetas saladas.
• Ideal en cocina para platos que necesitan cuerpo y profundidad.

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Origen

España · zonas de montaña con presencia de brezo silvestre

(Recolección tradicional de apicultores seleccionados).

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Formato

Tarro grande de 2 kg, ideal para hogares, consumo diario o para quienes aprecian esta variedad exclusiva.

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Cristalización natural

La miel pura cristaliza con el tiempo. Este proceso es normal y garantiza su calidad.

Para volverla más fluida, templar suavemente al baño María sin superar los 40ºC.