🍯 Miel de Albaida cruda · 1,400 kg Mieldedani · Miel artesanal española · Producción limitada

Precio: 18,00 €     Peso neto: 1,400 kg
La miel de Albaida cruda es una de las mieles más delicadas y valoradas del entorno mediterráneo. Se obtiene a partir del néctar de la albaida (Anthyllis cytisoides), una planta silvestre que florece en zonas secas y soleadas, rica en biodiversidad y libre de cultivos intensivos.

Esta miel destaca por su color claro, aroma floral suave y un sabor fino, equilibrado y ligeramente dulce, lo que la convierte en una miel ideal tanto para el consumo diario como para paladares que buscan una miel elegante y natural.

En Mieldedani, la recolectamos y envasamos de forma 100 % artesanal, respetando los tiempos de la colmena y sin aplicar ningún tipo de refinado, filtrado industrial ni tratamientos térmicos agresivos. Por eso es una miel cruda, viva, con todas sus enzimas, aromas y propiedades intactas.

🍯 Características de la miel de Albaida

• Miel cruda y natural
• Origen español
• Producción artesanal y limitada
• No pasteurizada
• Sin mezclas ni añadidos
• Cristalización natural con el tiempo
• Textura suave y agradable

 La cristalización es un proceso natural que confirma que se trata de una miel auténtica y de calidad. Si deseas devolverle su estado líquido, basta con calentarla al baño maría suave, sin superar los 40 °C.

🌿 Procedencia y entorno

Nuestra miel de Albaida procede de zonas mediterráneas de España, caracterizadas por suelos pobres, clima seco y una flora silvestre rica y diversa. Este entorno favorece una miel pura, aromática y con identidad propia, directamente ligada al paisaje del que proviene.

🍽️ Usos recomendados

• Endulzar infusiones y café de forma natural
• Acompañar yogures, frutas y cereales
• Maridar con quesos suaves y frescos
• Consumo directo, cucharada a cucharada

🐝 Miel cruda, directa del apicultor

 Cada tarro de Miel de Albaida Mieldedani representa el respeto por la apicultura tradicional, el cuidado de las abejas y la defensa de un producto puro, sin artificios y sin procesos innecesarios.

Del campo al tarro.

De la colmena a tu mesa